3号線沿い、ゆめタウン博多の隣にある「ステーキマニア」。

熊本発祥のステーキ・ハンバーグ専門店で、大きなチェーン店なのかと思いきや、この箱崎が3店舗目。ステーキマニアの特徴は、10種類から選べるステーキソースと、10種類以上の薬味で味付けができるところ。その食べ方は100通り（！）ということで、飽きさせない工夫がなされています。

全48席。広い店内は2人がけカウンター席が多く、椅子が高めに設置されているのが特徴

カウンター席は高めの椅子なので、ちょっと座りづらい方もいるのかな？　という印象。実はもともと立ち食いステーキ屋さんだけど、「サッと出てきてガツンと食べる」をコンセプトにしているだけあって、お店の回転を速くするための一工夫なのかな？　と考えます。ちなみにテーブル席は3席あり、こちらは椅子低め・ソファがけの4人テーブルでした。

お肉の種類は豊富、価格も比較的お安め。ランチの時間はライス・サラダ・スープ付きが嬉しい

バリューステーキ・マニアリブステーキが定番ですが、サーロインステーキやヒレステーキもあり、特にサーロインステーキとヒレステーキの価格は結構安め（1,300円〜）で提供されています。グラム数も選べるので、ボリュームを求める方にも、食が細い方にも優しい。

ランチの時間に食べに行ったのですが、ランチの時間はライス（大盛り無料）・サラダ・スープが付いていてお得です。ライスは白米と雑穀米が選べるのも良いですね！　サラダはゴマドレッシングかシーザードレッシングが選べます。

オリジナルソースのほか９種類から２種類のソースが選べる

今回は「特製塩麹ソース」と「唐辛子激辛ソース」を選択しました。オリジナルソースはスタンダードな醤油ベースの味、塩麹ソースは粗めでさっぱりとした仕上がり。唐辛子激辛ソースはそこまで辛くはなく、ちょっとピリッとした感じで食べやすかったです。

テーブルには10種類以上の薬味が置いてあるので飽きずにお肉を食べられる

岩塩やブラックペッパー、にんにくなどのオーソドックスなものから、ちょっと珍しいスモークソルトやコチュジャン、タバスコまで色々取り揃えてあって、どれを試そうか悩むくらい。ソースと薬味で、100種類以上の食べ方があるというのは確かですね！

私は唐辛子激辛ソースに更にコチュジャンとタバスコを加えて辛めのソースを作りました。スモークソルトは試していませんが、次回行った際にはつけて食べてみようかと思っています。

ヒレステーキランチ225gを注文。備長炭と溶岩を使った特殊な焼き方が特徴的

今回はヒレステーキランチ225g（2,250円）を注文。「サッと出てきて〜」のコンセプト通り、結構早めにステーキが運ばれてきました。備長炭と溶岩を使った特殊な焼き方で焼き上げる調理方法がウリのスタイルだそうです。

お肉はレアの状態で出てきて、自分好みの焼き加減にできます。もちろん、鉄板を温めなおしてもらうこともできるのですが、ステーキマニアでは、レアで食べることを推奨しているお店です。

私はレアが好きなのでほとんど焼かずに食べてみましたが、とにかく柔らかく、口の中でとろける感じがたまらないです。ヒレステーキだからかもしれませんが、脂身も少なく、クドくない感じが良いですね。

ちなみにこちらはマニアリブステーキ。ボリューム満点！

鉄板の上にドンと乗せられた大きなお肉。こちらは300g（2,290円）です。歯ごたえもあり柔らかさもあり、美味。マニアリブステーキのほうが価格的には安いのでどうかな？　と思っていましたが、品質も劣ることなく、安いから質の悪い肉を使っているという印象はありません。

専用駐車場も広く、3号線沿いなのでアクセスも良好

最大で22台停められる駐車場があるので、車で来てもいいですし、筥崎宮前駅から約500mに位置しているので、駅からは少しだけ遠いですが、歩いてきても良い距離です。隣には「ゆめタウン博多」があるので、お買い物ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

さいごに・・・

こちらのお店ではPayPayも導入されているので様々な支払い方法ができます。また、会員アプリもあるので、楽しくリピートすることもできますね！　お肉の品質や焼き方のこだわりはもちろんのこと、選べる薬味とソースは結構私はお気に入りです。何度もかよえる楽しさと美味しさが魅力だと感じました！