福岡市東区に2020年3月に開業した複合施設「アイランド  アイ(island eye)」。
香椎照葉の北側に位置し、ベジフルスタジアムの向かいにある「アイランド  アイ(island eye)」は、劇場やMICE（会議場・展示場）をはじめ、ホテルやレストラン・免税店が集まった施設となっています。

中でも、九州最大級のフードホール「TERIHA DINING（照葉ダイニング）」には飲食店が集まっていて多くの人で賑わっています。

「TERIHA DINING（照葉ダイニング）」には、飲食店が集まり、九州初上陸の店舗も多数あります。

テーブル席も多数あり、各店舗で注文・支払い後、端末を受け取り、料理ができるとブザーが鳴り、受け取るシステムです。

今回は、1階にある「銀山亭の肉食堂」を紹介します。

※現在は閉店しています。

「銀山亭の肉食堂」は日本一のおおいた和牛のおいしさが凝縮された丼メニューが魅力！

「ミシュラン・ガイド」に掲載されたおおいた和牛の人気焼肉店「銀山亭」が肉食堂というスタイルで福岡初出店です！
オレイン酸を多く含んだ4等級以上の「おおいた和牛」の上質なおいしさをこだわりのお米・ソースと一緒に1杯の丼もので贅沢に味わえるのは、福岡でここだけです。

こちらが、至極の丼メニューです。
サラダ・漬物・牛吸い付きの「レディースセット+￥200」や「ライス・肉大盛 +￥300」だけでなく、「小盛 -￥200」もサービスもあります。
中でも、注目なのが福岡限定の「りゅうきゅう丼」です。大分の郷土料理「りゅうきゅう」を厳選和牛で楽しめる1杯はかなり気になりますね！

こちらは、単品メニューです。
おおいた和牛だけを味わいたいという方はこちらがオススメです！

本日のオススメは、丼もの1点につきドリンクSサイズ無料＆ランチタイム限定で牛吸いサービスでした。
ランチタイムには間に合いませんでしたが、ドリンクS1杯無料のサービスを受けることができました！

サービス内容は変わるようなので、行かれた際のお楽しみですね！

今回は、丼ものメニューから注文しました。

こちらが、「タンスペシャル丼 ￥1,280」です。
蓋を開けると、新鮮なサラダと特製のタレがたっぷりとかかったタンがぎっしりのっていて鮮やかな見た目になっています。

厚めにカットされた牛タンは弾力がありながら、さくっと噛み切れるのでとても食べやすいです。特製のタレと絡んだご飯とシャキシャキのサラダと食べることで、さっぱりいただける1杯です。

こちらが、「りゅうきゅう丼 ￥1,980」です。
厳選した和牛の表面を軽く炙り、ユッケテイストでいただけます。どんぶりからはみ出すほど盛り付けられたお肉はほとんど火を通さず、和牛肉そのものの食感を失わない調理と上質な脂がのった見た目で鮮度へのこだわりが感じられます。

美しい霜降りと鮮やかな和牛肉の赤が鮮やかな丼ものになっていて、口に入れた瞬間とろける食感が堪りません！まさに新感覚の肉料理ですね！
特製のタレと濃厚な黄身にワサビの風味が合わさることで、深い味わいになっています。大満足間違いなしの1品です！

「銀山亭の肉食堂」の支払いはカード・電子マネー・PayPay可能！テイクアウト対応店！

「銀山亭の肉食堂」の支払いは各種カード・電子マネー・PayPayが利用可能です。
またテイクアウト対応店なので、上質な「おおいた和牛」を贅沢に家で楽しめます。

「ミシュラン・ガイド」にも掲載されたおおいた和牛の人気店「銀山亭の肉食堂」。
アイランド アイに行かれる際は、福岡でここでしか味わえないとろける食感の1杯を楽しんではいかがでしょうか？

※コロナウイルスの影響もありますが、現時点では営業されています。
営業に関するお問い合わせは、「銀山亭の肉食堂」さんへ直接ご連絡をお願いいたします。
092-410-8129