【松崎】｢脂足りてますか？｣が合言葉！福岡の脂うどん好きがこぞって通う人気店「うどん箱太郎」

公開日：2025.11.22 更新日：2026.01.24 グルメ / 松崎 / 駅チカ / 5

福岡市東区名島駅から徒歩約22分のところにある「うどん箱太郎」さん。

福岡のうどん好きが早朝から並んででも食べたいとやってくる人気店です！

「うどん箱太郎」について

以前は箱崎で営業されていましたが、松崎にて移転オープンしました！

ピザハットさんの隣にあり、入口は共用になっています。

車で来る際には、お馴染みのフレーズ「脂足りてますか？」の看板を目印にすると分かりやすいです！

「うどん箱太郎」店内の雰囲気！カウンター席のみで大将との会話も楽しめる♪

店内は白を基調とした清潔感のある雰囲気です。

L字型の木目調のカウンターが中央にあり、その中で大将が作ってくれます。席はカウンターのみの8席です！

水はセルフサービス。うどんMAPをはじめ、いろんなインパクトのあるステッカーで溢れています！

BGMは、箱太郎オリジナルテーマソングが流れていました♪

うどんで使用されているたまご「蘭王」も販売されてます。色が濃くてとてもおいしいたまごです！

「うどん箱太郎」のメニュー！実は裏メニューの方が結構あるみたい…！？

「うどん箱太郎」のメニューはこちら。（※価格は2026年1月時点のものになります。）

おすすめは「月見うどん」だそうです！

常連の方などは、お好みでいろんなカスタマイズやトッピングをして楽しんでいる様子でした。

ほかにも、いろんな裏メニューやカスタマイズなどがあるそうなので、詳しくは大将に聞いてみてください〜|дﾟ)ﾁﾗｯ

（カレーうどんなどもあるそうです！）

「うどん箱太郎」人気の理由は最狂の脂肉うどん！

「うどん箱太郎」には、サービスで昆布や切り干し大根のぬか漬けなどの漬物が置いてあり、ご自由にどうぞということで頂きました。

今回は、切り干し大根のぬか漬けのみでしたが、もう少し早く行くとまだ他にもあったそうです！

味の素と醤油をかけて食べるのがおすすめだそうで、食べてみると見た目通り結構辛い！けど、うまい！

小倉のうどん屋さんには大体置いてあるそうです。

「うどん箱太郎」大将おすすめの「月見うどん」！

今回は大将おすすめの「月見うどん」をオーダーしました。

ゴロッと大量に入った脂肉と、これまた大量に入ったネギ！！

色濃い黄身が中央にドンと居座っています。

さすが最狂の脂肉うどん！食べ応え抜群の脂肉がたまらん。

うどん麺は、モチモチで程よい太さ。

脂肉の旨味が出て凝縮された最高な肉汁スープが絡みます！

卓上には調味料もあり、おろし生姜や一味での味変も楽しめます。

おろし生姜は毎朝大将が生姜から手作りしているので新鮮な味がします！

「うどん箱太郎」裏メニューで大人気の「チャニボ」！

Instagramのストーリーでよく見かける、最後に熱々の煮干し脂を注ぐ、インパクトのあるうどんは「チャニボ」という裏メニューで、メニュー表には載ってません！

移転後にできたメニューで、鹿児島県産の茶美豚（チャーミートン）と煮干し脂（ニボシ）を使ってることから、「チャニボ」というそうです。

別日に来た際に、その大人気の「チャニボ」をオーダーしました！

これです、これ！！ジュワーっと熱々の煮干し脂が広がって食欲そそります！

この煮干し脂がいい味してるんですよね。スープの旨味がより一層増して、チャーミートンとの相性がたまらんのです！

おろし生姜や切り干し大根のぬか漬けを入れて味変して食べてもおいしかったです。

今度行く時には、また違う裏メニューを注文してみようと思います♪

「うどん箱太郎」の詳細情報！営業時間や定休日が実は…？

「うどん箱太郎」の営業時間

7:00〜11:00(L.O)

週5日・朝4時間限定！完売閉店！

「うどん箱太郎」の定休日

月・火曜日

公開されている営業時間や定休日は、「水・木・金・土・日曜日 7:00〜11:00の朝4時間限定で営業！」となっていますが、

実は、7:00より早く開けているんだそう笑（5:00頃から開いている説！）

あまり多くの方が来てしまうと回らなくなってしまう為、このような表記にしているそうです。

この記事見てくれた方限定の情報です！内緒ですよ(^ρ^)