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【松島】透き通るスープと自家製平打ち細麺で唯一無二の味を作り出す「博多テールラーメンたのしや」

2022.05.28 ラーメン / 松島 / 喫煙OK / 0

福岡市東区松島にある「博多テールラーメンたのしや」さん。

3号バイパスの松島3丁目交差点から北東方面に向かい、スーパーオートバックス東福岡店さんの手前にあります。

近くには、多の津の流通センターがあり、この辺りには評判の高い飲食店が集中しています。

 

 

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「博多テールラーメンたのしや」は、福岡では珍しいテールラーメン専門店ですが、そのこだわりの味が口コミで評判になり、連日多くのお客さんが訪れる人気ラーメン店です。

「博多テールラーメンたのしや」の店内は明るい木目調で女性でも入りやすい雰囲気!コロナ感染対策実施中

さっそく入店します。

「博多テールラーメンたのしや」の入口横には、コロナ感染対策としてアルコール消毒液が設置されています。

入口はガラス張りになっていて、店内は明るい光が差し込む木目調のおしゃれな雰囲気です。

「博多テールラーメンたのしや」は女性でも入りやすい印象のお店です。

5人ほど座れる大きなカウンター席と4~5人用のテーブル席が3卓あります。

カウンター各席の間にもパーテーションがあり、スペースもしっかりとられています。

「博多テールラーメンたのしや」は韓国焼肉屋の味を残すプルコギ丼・キムチチャーハンとのセットがお得!

牛テールスープときくと、白濁したスープをイメージしますが、「博多テールラーメンたのしや」では、じっくり8時間手間をかけてテールの骨と牛肉から透明感のあるスープに仕上がっているのが特徴です。

厳選した牛の背脂を使い、しっかりしながら後味すっきりに仕上げてあります。

「テールラーメン」のほかにも、このスープをベースにした「特製味噌テールラーメン ¥780(税込)」「海老テールラーメン ¥720(税込)」があります。

もともと焼肉屋だったたのしや秘伝のたれを使った「プルコギ丼」や自家製キムチを使った「キムチチャーハン」はセットがお得です。

味変として、「辛味噌トッピング ¥50(税込)」やコッテリにしたい方は店員さんに注文ができます。

こちらは、新メニューです。

豚のロースを低温調理した「チャーシュー(トッピング1枚) ¥100(税込)」や厚いもっちりした皮をこんがり焼き上げた「焼マンドゥ(5個入) ¥320(税込)」があります。

テールラーメンに焼きマンドゥ(3個)・小ライス・キムチがついた「焼マンドゥセット ¥790(税込)」もあります。

各テーブルには、お水とゴマ・コショウ・七味などの薬味がおいてあります。

「博多テールラーメンたのしや」は深い味わいの透き通るすっきりスープと自家製平打ち細麺が合わさった新ラーメン

こちらが「キムチチャーハンセット ¥790(税込)」です。

こちらのチャーハンはハーフサイズが基本です。テールラーメンとのセット価格となっています。

そして名物メニューである「テールラーメン」です!

具材は刻みネギ、テール、チャーシュー、ゴマ、海苔がのっていて、透き通るスープと輝く牛の背脂が美しいです。

「テールラーメン」の麺は、オリジナルの平打ち細麺を使用しています。喉ごしの良いツルツルもちもちで、今まで食べたラーメンの麺とは全く違う食感です。

旨味がぎゅっと凝縮されたすっきりとしたスープとこの平打ち細麺の相性が抜群です!

こちらのテールラーメン、韓国料理ではおなじみの牛骨テールスープがベースとなっています。

またオプションでトッピングを追加しても元の味を邪魔しない絶妙かつ、しっかりとその特長が味わえるラーメンに仕上がっていました。

イケないと思いつつもスープをほとんどのんでしまいました。

キムチチャーハンは、国産米に自家製キムチを使いピリッと辛めで、食欲をそそります。セットとしても人気のメニューです。

こちらは、辛みをきかせた「テールラーメン 赤2辛 ¥700(税込)」です。

辛いラーメンが食べたい方はおすすめです!特肉盛・特々肉盛も可能です。

「焼マンドゥ ¥300(税込)」は、牛の背脂を使用して肉汁が溢れ出す茹で餃子のような味わいです。

「海老テールラーメン プルコギ丼セット ¥900(税込)」です。ちなみに通常のセットは¥780(税込)です。

海老テールラーメンは、テールスープに甘エビと桜エビを合わせ鰹節で味に深みを足した醤油ベースの1杯です。甘エビと桜エビ風味が強くやみつきになります!

そしてこちらが「プルコギ丼」です。

もともと焼肉屋だった時の秘伝のたれを使った絶品丼めしで、あっという間に食べてしまいました。

「特製味噌テールラーメン ¥780(税込)」は、テールスープをベースに韓国味噌と3種の味噌をブレンドした少しピリ辛のスープです。このスープがまた何とも言えないほどの奥深い味で絶品です!

特製味噌テールラーメンの麺は、自家製の香り豊かな全粒粉入り中太ちぢれ麵を使用していて、テールラーメンとは全く違う絶品ラーメンです!

テールラーメンよりも食べ応えがありボリューム満点の1杯です。

すべてのメニューを食べてみたくなるラーメンでした。ごちそうさまでした!

「博多テールラーメンたのしや」の支払いはPayPayが使用可能!喫煙スペースあり

「博多テールラーメンたのしや」の支払いは、現金のほかにPayPay払いもできます。

お店の前には、喫煙スペースがあります。

「博多テールラーメンたのしや」は車でのアクセスがおすすめ!駐車スペースあり

「博多テールラーメンたのしや」は、周辺に鉄道駅はなく近隣に会社がある方や、流通センターを利用しているトラックドライバーの方が多い印象でした。
来店の際は車での移動がおすすめです。

「博多テールラーメンたのしや」のお店の前には、駐車場があります。

最後に…

福岡市東区松島にある福岡では珍しいジャンルの「博多テールラーメンたのしや」さん。

お立ち寄りの際は、深い味わいの透き通るすっきりスープと自家製平打ち細麺が合わさった新ラーメンと韓国焼肉屋の味を受け継ぐ絶品丼ぶりをセットで堪能してみてはいかがでしょうか?

※コロナウイルスの影響もありますが、現時点では営業されています。
営業に関するお問い合わせは、「博多テールラーメンたのしや」へ直接ご連絡をお願いいたします。

092-622-3839

INFORMATION 博多テールラーメンたのしや//

アクセス

車でのアクセス:博多駅から3号線バイパスを使って約5.0km

駐車場:あり

スポット情報

名称
博多テールラーメンたのしや
住所
福岡県福岡市東区東区松島3-34-26
営業時間
11:00〜20:00
定休日
火曜日
電話番号
092-622-3839

WRITERこの記事を書いたライター

Tommy
Tommyライター
福岡県出身。メーカーで現場責任者として勤務しながら、趣味の海外・国内旅行を満喫中。ひょんなことからFUK813メンバーとして活動をスタート。主にグルメ担当。
好きなこと:旅行・食べること・釣り・バスケ・バイク・DIY・音楽

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