福岡市東区JR箱崎駅から徒歩約7分のところにある「うどん箱太郎」さん。

2021年3月19日(金)にオープンしました！

1日限定30杯、売切り閉店という情報や「脂、足りてますか？」というフレーズを推している店主が気になり行ってみました！

路地の角を曲がったところにある「うどん 箱太郎」。店先の看板が目を引きますね！

看板では早速、「脂、足りてますか？」と挑発されています笑

「うどん箱太郎」開店時間は朝5時から&売切れ次第閉店！営業時間と定休日は？

営業期間

5:00～8:00(日曜日のみ5:00～10:30)　＊1日30杯限定の為、売切れ次第閉店

定休日

月曜日

朝5時から開店してる理由は、店主がもともと北九州小倉の方で、北九州では、うどん屋さんなどは朝5〜6時から開いているそうです！その名残もあって朝早くから開けているんですね〜

「うどん箱太郎」の店内の様子は？厨房が見渡せて店主とのトークも楽しめる！

「うどん 箱太郎」の店内は、厨房を中心にL字型でカウンター席で囲った空間。

入店するとすぐに、店主の笑顔とともに席へ案内されます。

うどん屋さんにしては珍しい赤いテーブルですね。写真映えしますね！

「うどん箱太郎」のメニューは？ 売切れ御免のうどん勝負！

「うどん 箱太郎」のメニューはこちら！

うどん1本勝負のメニューですね。かしわおにぎりも人気だそうですが、現在はお休みしているそうです。

こちらは夜のメニューのようです。

店主いわく、夜はラーメンを提供しているそうです。ただし会員限定！

とある場所にてチケットを購入した方限定で、店主こだわりの創作ラーメンが食べられるそうですよ！

(実は店主はラーメン好きでも有名だそうです)

詳しくは店主に聞いてみてください〜

「うどん箱太郎」のうどんは脂肉たっぷりうどん！薬味や漬物にもこだわりが！

「うどん 箱太郎」には、昆布や漬物が置いてあります。ご自由にどうぞということで頂きました。

昆布は出汁を取り終えた羅臼昆布の千切り、漬物は切り干し大根です。

どちらも卓上にある醤油をかけて食べるとおいしいです！

卓上には調味料があります。先ほどご紹介した漬物用の醤油や、おろし生姜、一味。どれも本格的です。

では、お待たせしました！

こちらが「うどん 箱太郎」のうどんです。

脂の乗った牛すじ肉がたっぷり入ってます！それに負けないぐらい中ネギもたくさん！

スープも凝縮された脂肉の旨味が出ていて最高な肉汁スープです！！

追伸 2021.6/6　よもぎ麺

隠れメニューとしてよもぎ麺のうどんも提供されています！

まだメニューにも載っていないまさに知る人ぞ知る裏メニューとなっています。

詳しい情報は店主に聞いてみてください〜！

食べている間にも店主からうどんに対するこだわりエピソードをお聞きしました。

店主との会話や、店内の様子を映像で見たい方はこちらのYouTube動画でチェック⇩

また、このうどんを1人でも多くの方に食べてほしいと積極的にSNSで情報を発信しています。

うどん箱太郎 Instagram：https://www.instagram.com/hakotarou85/

うどん箱太郎 YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/channel/UCtRRNh_R0rO_q3ibCuZYiTw

特に店主はYouTubeでの発信に力を入れていて、いくつかのチャンネルを運営されています！

うどん箱太郎チャンネルでは、うどんにまつわる創作秘話や、日々の完売状況など赤裸々に語っています。

FUK813メンバーの私も、YouTubeでの店主の話を聞いて気になってやってきました！

気になる方はぜひチェックしてみて下さい〜

福岡の情報番組 ももち浜ストアで人気のコーナー岡澤アキラの「うどんMAP(マップ)」の取材を受けられていました！ 2021.6/16朝放送予定！

追伸 2021.6/6

先日うどん箱太郎さんのうどんが食べたくなって伺ったところ、ちょうどうどんマップの取材を受けられている真っ最中でした！

あのアキラさんが脂肉たっぷりのうどんを食レポしている横で、今回はよもぎ麺でおいしくうどんを頂きました。

テレビでの放送日は2021,6/16(水)朝の予定だそうですよ。みなさんぜひチェックしてみてください！

ももち浜ストア公式サイト「うどんMAP」

「うどん箱太郎」の近くにはコインパーキングあり！お支払いは現金で！

「うどん 箱太郎」には駐車場がありませんが、近くにコインパーキングがあります。お支払いは、現金のみとなっております。

最後に…

福岡市東区JR箱崎駅から徒歩約7分のところにある「うどん箱太郎」さん。

開店時間が朝早いでお馴染み「鶏白湯ラーメン絶好鳥」とも仲がいいそうですよ！

関連記事：【箱崎】朝ラーメン・テイクアウトあり！九州初鶏ワンタン麺と豚骨に負けないコクと旨味が詰まった新しいラーメン「鶏白湯ラーメン絶好鳥」

小倉の肉うどんをアレンジして出汁を効かせ、脂を大量に増したこだわりのうどんを、ぜひ食べに行ってみてはいかがでしょうか？

※コロナウイルスの影響もありますが、現時点では営業されています。
営業に関するお問い合わせは、「うどん 箱太郎」さんへ直接ご連絡をお願いいたします。

080-8426-9298