
店内に入ると花椒の香り
国道3号線の香椎駅前通りの一本北画の道沿いにある「蜀香:しょくか」さんにお邪魔してみました。
この辺りには、たくさんの飲食店があります。
参考記事:【千早】福岡市東区で3度楽しめる格安海鮮丼がテイクアウトできる「博多海鮮丼ぶり よーい丼 香椎参道店」
参考記事:【香椎駅前】ダイニングバー「ブリック」 レンガ調のオシャレな店内で本格イタリアンが楽しめる
参考記事:【香椎】西鉄香椎駅すぐ!香椎の人気飲食店の味が集合するランチにおすすめ「香椎テイクアウトステーション」
参考記事:【香椎参道口】鯛だしの自然な甘みの担々麺「GOMABO ごま坊」
店内に入るとすぐにわかるスパイスの香りがしますが、今回は辛いのが苦手な人も食べられる担々麺を注文してみました。
まず食券機をみると、すでに辛そう。
辛みの好きな人といくと盛り上がるでしょうね。
今回はまろやかな黒胡麻担々麺
今回は「黒胡麻担々麺(790円)」をオーダー。筆者、過去にも数度食べてますが、その時の記憶をたどると、自分には辛すぎかな、というメニューばかりたのんでいることを思い出しました。ノーマルの担々麺(690円)はなかなかシビれた記憶があります。
麺は中太のちじれ麺。黒いスープが絡み、ゴマの甘みというかまろやかさが先にきて食べやすいです。
食券機をながめると、鶏そばやつけ麺なんかもラインナップしていますので、次はチャレンジしてみたいと思います。
調味料はこんな感じ。ラーメンには使わないのかな。何か「通」な食べ方があれば教えて下さい。
豊富なメニューで時間問わず楽しめる四川料理
カウンターに座ると、山椒の説明などが丁寧にかかれており、ちょっとした知識も得られた状態で食べられるのもポイントです。
お昼時におじゃましましたが、常連さんらしき人も多く、人気度が伺えました。
次はつけ麺を食べてみたいと思います。また次回!
INFORMATION 蜀香:しょくか/香椎駅前/西鉄香椎駅
アクセス
駅からのアクセス:西鉄香椎駅から徒歩約2分(200m)
スポット情報
- 名称
- 蜀香:しょくか
- 住所
- 福岡県福岡市東区香椎駅前2丁目15−1
- 営業時間
- 11時00分~15時00分 17時00分~0時00分
- 定休日
- 火曜日
- 電話番号
- 092-663-5130
- URL
- https://retty.me/area/PRE40/ARE132/SUB13201/100001293506/
WRITERこの記事を書いたライター
関連記事
-
3
2019.08.03 ラーメン【三苫】福岡民を唸らす醤油ラーメンを打ちだした 「麺や 佐渡友」
-
0
2021.01.02 ラーメン【二又瀬】2021年1月2日~5日の4日間限定販売「丸源餃子福袋」なくなり次第終了!
-
2
2022.05.28 ラーメン【松島】透き通るスープと自家製平打ち細麺で唯一無二の味を作り出す「博多テールラーメンたのしや」
-
7
2020.10.19 ラーメン【名島】激辛がクセになる!中国の麺料理 刀削麺が人気の「正宗 鶏西大冷麺」
-
0
2020.02.12 ラーメン【香椎参道口】鯛だしの自然な甘みの担々麺「GOMABO ごま坊」
-
2
2020.06.14 ラーメン【松島】濃厚な味噌ベーススープが絶品!「蔵出し味噌麺場 彰膳」
-
1
2021.05.04 ラーメン【香住ヶ丘】~閉店~九産大前駅すぐ!パンチがきいた醤油濃厚豚骨スープの本格家系ラーメンが味わえる京都あくた川流直系「らーめん 三刀流」
-
1
2022.06.09 グルメ【若松】行列覚悟!担々麺とオムライスの組み合わせが定番のボリューム満点「担々麺あづま屋 本店」